Что нужно знать об алкоголе

Если вы употребляете алкоголь, делайте это умеренно.
Стакан вина или пива ежедневно может уменьшить риск развития у вас инсульта (если нет других причин избегать приема алкоголя);
Избыточный прием алкоголя повышает риск развития инсульта;
Помните, что алкоголь может взаимодействовать с принимаемыми вами лекарствами, и он опасен в больших дозах.

В ряде исследований эпидемиологического характера сделано предположение, что умеренное употребление алкоголя (эквивалентное 15-25 г чистого спирта в день) сопровождается снижением смертности от атеросклероза. Так, в винодельческих областях Франции отмечается низкая смертность от ишемической болезни сердца, несмотря на большое потребление насыщенных жиров и высокий уровень классических факторов риска. Предполагают, что защитный эффект алкоголя в большей степени обусловлен профилактикой тромбоза, чем самого атеросклероза. С другой стороны, общая смертность и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний повышена при ежедневном употреблении более 40 г алкоголя, особенно при склонности к запоям. В связи с тем, что злоупотребление алкоголем связано с риском многих заболеваний – гипертонии, язвенной болезни желудка, гепатита и цирроза печени, алкогольных поражений мышцы сердца и нервной системы, травматизмом, ни один врач не может рекомендовать алкоголь для профилактики атеросклероза.

Миф: алкоголь согревает, помогает при простуде

Часто можно услышать, будто бы водка согревает; хорошая порция вина — и гриппа как не бывало.

Несмотря на то, что алкоголь действительно является источником энергии, процесс взаимодействия этой энергии с нашим телом намного сложнее, чем просто получение калорий. Если бы это было так, люди, употребляющие алкоголь, были бы намного полнее, чем непьющие. Алкогольные калории не питают и не согревают организм (в отличие от такого же количества калорий, полученных, к примеру, из углеводов), а сжигаются бесполезно, а часто и разрушая при этом организм.

Под влиянием алкоголя вскоре наступает паралич кожных сосудов, они расширяются, и к поверхности тела притекает больше крови. Человеку кажется, что он согрелся, но на самом деле это обман: нагревается только кожа, которая очень быстро отдаёт полученное тепло наружу. Температура тела при этом понижается, в чём нетрудно убедиться как теоретически (используя закон сохранения энергии) так и практически (проведя её систематические измерения).

Что касается лечения болезней — Французская Академия Наук специально проверяла это и доказала, что алкоголь никакого влияния на вирусы гриппа, как и на другие вирусы, не оказывает и не может служить лечебным средством. Наоборот, ослабляя организм, алкоголь способствует частым заболеваниям и тяжёлому течению любых инфекционных болезней. В частности, организм под вдиянием алкоголя утрачивает нормальную чувствительность к холоду и кожа перестаёт реагировать на понижение температуры тела сжатием кровеносных сосудов. Об этом И. А. Сикорский писал ещё в конце ХIХ века. Им установлено, например, что во время эпидемии тифа в Киеве пьющие рабочие заболевали в 4 раза чаще, чем трезвенники.

Каждый неграмотный крестьянин испокон веков знал, что на холоде потребление алкоголя приводит к очень быстрому охлаждению и замерзанию человека. А современные научные данные говорят, что если среднегодовая температура в регионе ниже на 5 градусов — смертность от алкоголя выше в 10 раз.

Национальная служба здравоохранения Великобритании выявила девять типов личности запойных алкоголиков. Эксперты службы постарались выяснить социальные и психологические характеристики проблемных алкоголиков с целью разработать более эффективные здравоохранительные кампании за осмотрительное употребление спиртного, пишет The Guardian.

Они обнаружили, что среди лиц, регулярно в два раза и более превышающих рекомендуемую недельную дозу в 35 единиц (единица равна 10 граммам "чистого алкоголя") для женщин и 50 для мужчин, есть и те, кто продолжительное время под влиянием депрессии пьет дома в одиночестве, и те, кто, стремясь к брутальному имиджу, почти каждый вечер проводит в пабе.
Под воздействием алкоголя формируются следующие девять типов личности:

"Пьющие для снятия напряжения" используют алкоголь для того, чтобы снова стать хозяевами своей жизни и успокоиться. К этой группе принадлежат женщины и мужчины из среднего класса.

"Пьяницами-конформистами" движет стремление к причастности и попытки организовать собственную жизнь. К этой группе принадлежат в основном мужчины в возрасте от 45 до 59 лет - клерки или работники физического труда.

"Пьющие со скуки" употребляют спиртное, чтобы скоротать время. Допинг им нужен, чтобы скрасить монотонность жизни. Под воздействием алкоголя они чувствуют себя в покое и безопасности.

"Депрессивным алкоголиком" может стать человек любого возраста и пола, принадлежащий к любой социально-экономической группе. Таким людям недостает поддержки, ощущения безопасности и защищенности.

"Компенсирующие алкоголики" руководствуются желанием поддерживать связь с близкими.

"Пьющие за компанию" исходят из стремления к причастности. Это, как правило, мужчины и женщины из нижних слоев среднего класса, которые пьют, собираясь большими компаниями с друзьями.

"Пьяницы-гедонисты" жаждут оказаться в возбужденном состоянии и "отключить голову". Среди них часто встречаются имеющие взрослых детей разведенные люди, которые хотят выделиться из толпы.

"Мачо-алкоголики" большую часть свободного времени проводят в пабе. Это по большей части мужчины всех возрастов, которые хотят быть заметными.

"Пограничная зависимость" присуща тем, кто считает паб своим вторым домом. Они бывают там и днем, и вечером, и в будни, и в выходные. Пьют быстро и много.

10 мифов об алкоголе

Много заблуждений и мифов связано с полезностью алкоголя, однако действительности соответствуют далеко не все.

Миф 1. Алкоголь согревает

Люди уверены в том, что спирт обладает согревающим свойством. И поэтому нет ничего лучшего для замерзшего человека, чем глоток крепкого напитка. Не зря же алкогольные напитки называют горячительными. Однако в этом утверждении содержится лишь толика истины.
В действительности согревающий эффект алкоголя обманчив и даже опасен. Согревают организм лишь первые 50 г водки или коньяка. Расширяя сосуды, они нормализуют кровоснабжение внутренних органов.
Дальнейшее принятие алкоголя усиливает кровоток в коже, что приносит приятное ощущение тепла. Однако в этом случае усиливается и теплоотдача организма. У человека сохраняется субъективное ощущение обогрева, но организм остывает еще больше.


Миф 2. Алкоголь возбуждает аппетит

Убеждение в том, что алкоголь возбуждает аппетит, породило традицию выпивать "для аппетиту". Но лишь крепкие спиртные напитки в малых дозах (20-25 г) вызывают легкое чувство голода, активируя центр насыщения. Однако аппетит просыпается не мгновенно, а лишь через 15-20 минут после принятия алкоголя.
Более того, алкоголь оказывает негативное воздействие на голодный желудок, ведя себя агрессивно по отношению к слизистой. Усиливается выработка соляной кислоты, от которой страдает желудок, что в результате может вызвать развитие гастрита.

Миф 3. Алкоголь снимает стресс

Русский тост гласит: "Выпьем за то, чтобы всегда был повод выпить, и никогда не было повода напиваться". Снимать стресс или усталость с помощью алкоголя вошло у многих в привычку. Но снять напряжение и расслабиться помогут лишь малые дозы. Обычно выражение "снять стресс" является синонимом слову "напиться".
Принятие весомых доз алкоголя в стрессовом состоянии неизбежно развивается по одному из двух сценариев. При первом усталость усугубляется и настроение падает. Развивается своеобразная депрессия, лишь усиливающая чувство утомления. При втором возникает алкогольная эйфория, тоже заканчивающаяся депрессией. Ни один из сценариев снятия стресса не предусматривает.
Снять стресс с помощью алкоголя сложно. Делать это нужно с умом, но в таком состоянии человеку трудно себя контролировать.


Миф 4. Алкоголь повышает работоспособность

Широко распространено мнение о том, что под воздействием алкоголя работается легче.
Легкая степень опьянения действительно активизирует мыслительные процессы, но ощущение это ошибочно. Опыты австралийских ученых доказывают, что при легком опьянении скорость мыслительных и двигательных процессов действительно может возрастать. Но при этом зачастую снижается концентрация внимания, возникает неадекватная реакция и ухудшается качество умозаключений.
В итоге работа выполняется легче и быстрее, но при этом в ней допускается большое количество ошибок. Экономия времени и усилий сказывается на качестве работы.

Миф 5. Алкоголь понижает давление

Алкогольные напитки в небольших дозах ослабляют тонус сосудистой стенки, поэтому многие гипертоники уверены в том, что алкоголь понижает артериальное давление. Но с приемом алкоголя увеличивается и частота сердцебиения, а от объема крови, "выталкиваемой" в кровяное русло, напрямую зависит артериальное давление. С увеличением объема крови повышается давление, поэтому несправедливо считать алкоголь средством от гипертонии.
Кроме того, биологически активные вещества, содержащиеся во многих спиртных напитках, влияют на артериальное давление, причем в большинстве случаев это влияние неблагоприятно.


Миф 6. Качественный алкоголь безвреден

Правильно отдавать предпочтение дорогим известным маркам, но неправильно думать, что на здоровье они не скажутся отрицательно.
Продукт распада этилового спирта (непременный компонент алкогольных напитков) - уксусный альдегид, поэтому все спиртные напитки оказывают на организм токсическое действие.
Дешевый алкоголь не подвергается должному очищению, в нем содержится много сивушных масел, во много раз усиливающих токсическое действие алкоголя. Поэтому его влияние на организм еще хуже.
Особенно много сивушных масел содержится в продуктах домашнего производства. Домашние продукты вреднее покупных даже в том случае, когда для производства используется очищенная вода и только экологически чистые ягоды и фрукты. Объясняется это тем, что спирт очень сложно очистить в домашних условиях.


Миф 7. Алкоголь помогает лечить простуду

Никто не знает, откуда взялось поверье о том, что различные алкогольные снадобья помогают лечить простуду. Но многие прибегают к этому методу, пытаясь вылечить ее. Принимая водку с лимоном, с медом, с перцем и т.д., люди уверены, что это избавляет от насморка, снижает температуру, уменьшает боль в горле. Считается, что это старинный русский рецепт. Возможно, наши предки, далекие от современной медицины, и лечились подобным образом, однако в наше время врачи этот метод не признают.
Мало того, что горячительные напитки ослабляют иммунитет, спирт еще и далеко не лучшим образом влияет на воспаленное горло, которое после подобных мероприятий начинает болеть еще больше.
Миф о целебной силе водки всего лишь миф. Стимулировать иммунную систему поможет лишь малая доза подогретого красного вина.


Миф 8. Пиво не алкоголь

Широко распространенное заблуждение - считать пиво не алкогольным напитком, не наносящим никакого вреда здоровью. Но слабоалкогольный не значит безалкогольный. Небольшое содержание спирта не делает пиво безвредным. Это все-таки не лимонад.
Чрезмерное употребление пива вызывает привыкание, как и любой алкогольный напиток. Недаром в последнее время медики заговорили о таком распространенном явлении, как пивной алкоголизм.
От воздействия пива страдают печень и сердце, претерпевая перерождение, эти органы начинают плохо функционировать. Соответственно, считать пиво безвредным напитком ошибочно. Такое опасное заблуждение быстро сказывается на здоровье.


Миф 9. В алкоголе нет калорий

Типичная ошибка многих женщин - строго подсчитывать все съеденные калории и не обращать никакого внимания на выпитые. Любой алкоголь очень калориен, а непризнание этого факта сказывается не только на здоровье, но и на фигуре.
Энергетическая ценность алкоголя увеличивается соответственно увеличению градуса напитка. Самый высокий показатель калорийности у водки. При этом водка не обладает питательными свойствами, все калории привносятся исключительно за счет спирта. От подобной нагрузки избавиться очень трудно.
С вином дело обстоит иначе, его калорийность обусловлена углеводами, которые легко расщепляются и легко сгорают. Соответственно, вино не так негативно сказывается на фигуре. Но следует помнить, что чем больше калорий попало в организм, тем дольше они сгорают.


Миф 10. Запивать нельзя, нужно закусывать

Утверждение о том, что спиртные напитки правильнее закусывать, а не запивать, можно считать справедливым лишь частично. Следует только учитывать тот факт, что закуски бывают разные: холодные и горячие.
Действие холодных закусок можно приравнять к случаю, когда человека запивает. Они слабо нейтрализуют спирт, и он довольно быстро всасывается в кровь. То есть, нет почти никакой разницы между соками, морсами и фруктами, овощными салатами.
Другое дело - горячие и жирные блюда. Супы, рагу всегда будут кстати к столу с алкоголем. Они подавляют всасывание этанола и справедливо считаются лучшими закусками, уменьшая выраженность опьянения.

Попала на вечеринку с участием очень известных гастроэнтеролога и кардиолога. Начали они нам рассказывать как и что пить надо.
Гастроэнтеролог утверждает, что пить можно только водку (100 гр. в день). Ни вино, ни коньяк для желудка не полезны.
А вот кардиолог считает, что пить надо бокал красного сухого вина каждый день. А в качестве сосудорасширяющего средства - коньяк вполне уместен.
Ну а диетологи вообще против алкололя
Вот и думай теперь!!!!!!!!

Дожить до глубокой старости и чувствовать себя на «16» поможет умеренное употребление пищи и алкоголя



Настоящим эликсиром здоровья считается вино. Белое — служит замечательной профилактикой заболевания легких. А красное вино, содержащее много антиоксидантов, поможет защитить сосуды от холестерина.

Водка подойдет тем, кто страдает от потери аппетита.

Пиво следует пить, чтобы обогатить организм витамином В и укрепить сердечные мышцы. А коньяк — для быстрого усвоения витамина С. Вероятно, именно поэтому его рекомендуют закусывать ломтем лимона.

Употреблять алкогольные напитки следует и в таких случаях:
Во время простуды. От нее поможет глинтвейн. Он обогащен естественным аспирином, действует как антивирусный и жаропонижающий препарат. Добавив в напиток специй и сахара, ты почувствуешь, как энергия наполняет твой организм.
Тонкие и ослабленные волосы. Их следует полоскать после мытья теплым пивом. Полезные вещества и витамин В сделают волосы блестящими, эластичным и крепкими.
Сниженное артериальное давление. От него спасет коньяк. В моменты спада давления выпивай стакан чая, добавляя туда 1-2 ч. ложки коньяка.
Первые признаки простуды. Почувствовав слабость, сразу прими горячий чай с коньяком, медом и лимоном.

Новозеландские ученые утверждают, что ежедневное употребление 150 г красного вина со 100 г горького шоколада продлевает жизнь женщин в среднем на 5 лет.

Журнал «Пани»

Коньяк – напиток здоровья

Еще в античные времена было замечен целебный эффект от этого напитка: в одной старинной рецептурной книжке был записан секрет коньячного лекарства. Согласно рецепту, необходимо наполнить бутылку напитком, насыпать туда высушенную соль и подождать, пока коньяк поднимется до пробки. После этого хорошенько взболтать смесь и использовать как средство от ушибов, растяжений, от головной боли, ревматизма и даже рака кожи.
Разъясняется этот парадокс довольно просто – в процессе приготовления этого благородного напитка выделяется огромное количество эфирных спиртов и масел, которые и насыщают коньяк запахом и полезными качествами. К тому же, выдержка коньяка в дубовых бочках увеличивает действие биологически активных веществ. Вот почему старый коньяк во всем мире считается хорошим тонизирующим и целебным средством.
Наверное, почти все знают, что при простуде рюмка коньяка действует лучше, чем пилюля. Коньяк расширяет сосуды и снимает головную боль, а 30 мл напитка с сахаром посодействуют при гипертонии и стенокардии. Одна ложечка коньяка, по совету докторов, успокоит нервишки, снимет стресс и поможет совладать с тяжелым потрясением. Естественно, не стоит увлекаться сиим напитком, ежели у вас суровое болезнь: диабет, желчекаменная болезнь и т.д. Потому, отправляясь за коньяком в магазин, помните, что в неких случаях алкоголь противопоказан, он лишь навредит вашему организму.
Коньяк вылечивает не только внутренние болезни, но и наружные: угревую сыпь можно вывести смесью коньяка, глицерина, воды и буры. Постоянное протирание проблемной кожи сиим составом сделает лучше внешний вид кожи. Из-за высочайшего содержания дубильных веществ в коньяке, он оказывает целебное действие и на полость рта. Даже при цинге моряки полоскали рот этим напитком, укрепляющим десны и зубы. Сейчас такое применение коньяка кажется по наименьшей мере странным.
Необходимо знать, что чем старше возраст напитка, тем больше нужных веществ он содержит. Они не испаряются, а еще сильнее дополняют палитру запахов коньяка. Так, выдержанный коньяк 5 звезд (высшего свойства) чаще употребляют для целительных настоек, чем, к примеру коньяк 3 звезды. Считается, что его постоянное употребление (менее 15 мл в день) защитит от заболеваний сердца и сосудов. По мнению неких докторов, дольше живут те люди, которые время от времени пьют спиртные напитки в совсем ограниченном количестве, чем те, кто пьет неумеренно либо совершенно воздерживается от алкоголя.
Кстати, одно время производители провели массу сделок по продаже коньяка конкретно за счет его лечебных свойств. Так, на южноамериканском рынке даже во времена «сухого закона» коньяк с прилавка магазина переместился в аптеку! Там он благополучно дождался смягчения законодательства, не теряя покупателей.
Как бы то ни было, целительные характеристики коньяка подтверждены научно, и он с фуррором помогает людям избавиться от заболеваний. Основное – не перестараться и не употреблять его часто.

Психологические проблемы алкоголиков

Не секрет, что у алкоголизма есть не только медицинские и социальные, но и психологические последствия. И зачастую именно психологическая составляющая оказывается камнем преткновения на пути к избавлению от зависимости. Не зря и западная, и отечественная школа наркологии уделяет такое большое внимание психотерапевтической составляющей лечения каждого пациента. Итак, коротко об основных психологических "засадах".

Поглощенность спиртным

Алкоголь главенствует в мыслях алкоголика. Он думает о выпивке с утра до вечера, знает расписание работы всех ближайших магазинов, точно знает, где можно ночью купить спиртное без особых проблем. Это состояние можно коротко охарактеризовать как одержимость, в самом психиатрическом смысле этого слова. Одержимость порождает непреодолимое влечение, и, когда алкоголик заходит в магазин или забегаловку, вроде бы неспециально, им управляет столь же непреодолимая потребность, как и невротиком, сосредоточенно моющим руки сто раз на дню.

Самообман

Алкоголик, можно сказать, - образцовая жертва самообмана, эталон, который можно помещать в Палату мер и весов.Люди оказываются жертвами самых разных недугов - даже рака, и они умеют смиряться с этим. Но где-то очень глубоко в душе алкоголик прекрасно знает - всё, что он делает, он делает во вред себе. Он не жертва обстоятельств или болезни, он, по сути, преступник. С этим алкоголик смириться не может, поэтому врёт всем, в том числе себе.

Знаменитая фраза: "Я могу завязать в любой момент!". Но этот момент наступит как-нибудь в другой раз, а вот сегодня - особый день, сегодня есть повод выпить. Поводом может служить что угодно - он приезда друга до Дня взятия Бастилии. Даже просто наличие выпивки - уже повод. Сознание алкоголика инфантильно, он схож с ребенком, который таскает конфеты из буфета, надеясь, что родители не замечают этого.

Не зря многие психотерапевтические методики, например, групповая терапия в "Анонимных алкоголиках", начинаются именно с признания себя алкоголиком, человеком, всецело зависящим от спиртного.

Чувство вины

Тем не менее, даже самый изобретательный лгун не может не знать, что его личность и его жизнь медленно, но верно разрушаются. Жалобы и гнев жены, дружеские "советы" начальника, ночные страхи, трясущиеся руки, отекшее и помятое лицо. Во всё более редкие "светлые" промежутки всплывает мысль: "Да что же я делаю?!". К сожалению, очень часто для заглушения чувства вины используется всё тот же алкоголь, что только усугубляет ситуацию.

Провалы в памяти

Спьяну у алкоголиков бывают провалы в памяти, которые часто приписывают чувству вины. Утверждают, что человек забывает то, что не хочет помнить. У неалкоголиков после "удавшегося" застолья тоже бывают провалы, не столь частые и не столь полные, но ведь они и пьют меньше. Однако амнезия у алкоголиков с чувством вины никак не связана, они действительно ничего не вспомнят, даже если очень захотят. Дело в том, что алкоголь влияет на биохимические процессы, происходящие в головном мозгу, которые и обеспечивают функционирование такого сложного проявления высшей нервной деятельности, как память.

Такие провалы пугают многих алкоголиков, нередко именно приступы амнезии заставляют многих пьющих задуматься - а не пора ли завязывать. Ведь будучи в состоянии отключки, человек, тем не менее находится в сознании и вполне деятелен. Он может казаться совершенно нормальным, он способен поддерживать разговор, отвечать на вопросы, даже управлять автомобилем. А протрезвев, некоторые так и не осознают, что они что-то забыли. Правда, когда им начинают рассказывать, что с ними происходило, они частично вспоминают события минувших дней.

Иногда память играет с алкоголиком злую шутку - во время очередной попойки человек может вспомнить, что происходило в прошлый раз и о чем он никак не мог вспомнить на трезвую голову. Алкоголики, например, часто рассказывают, что по пьяни прячут деньги или выпивку, а наутро, протрезвев, напрочь забывают, куда и что прятали. И вспоминают только после очередного возлияния. Это напоминает феномен обучения в определенном состоянии.

Провалы в памяти неоднократно обыгрывались и в художественной литературе, и в кинематографе, в основном - в комедийном ракурсе. Классический пример "комедии воспоминаний" - фильм Дэнни Лейнера "Где моя тачка, чувак?" (Dude, Where's My Car?). Правда, главные герои там там не столько напились, сколько обкурились, но сути происходящего это не меняет.

Тревога и депрессия

Вслед за подъемом всегда следует падение, за алкогольной эйфорией - алкогольная депрессия. При этом состояние тревоги и депрессия не обязательно привязаны к абстинентному синдрому (похмелью алкоголиков). Если пить много и упорно, неприятности с психологическим состоянием будут периодически проявляться и в нетрезвом виде. Развиваются своеобразные "качели": человеку плохо (например, день не задался), он выпил, чтобы поднять настроение, потом ему снова стало плохо (похмелье), он снова выпил для улучшения состояния - и так далее, по кругу, с нарастанием дозы спиртного и сокращения промежутков между приемами. Классический способ входа в запой. А вот с обратной задачей - разорвать порочный круг и выйти из запоя - самостоятельно справится, дай бог, каждый десятый.
отсюда

"Будет уместно вкратце остановиться на коньяке и его специфическом действии на организм человека. Коньяк относится к крепким алкогольным напиткам с высокой концентрацией этилового спирта. В отличие от водки и других крепких алкогольных напитков, вырабатываемых из этилового спирта, коньяк содержит некоторые вещества, полезные для организма человека.

Экстрактивные вещества, содержащиеся в коньяке, повышают кровяное давление. Следовательно, по предписанию врача коньяк в определенных дозах может быть использован для повышения тонуса у лиц с пониженным давлением.

Дубильные вещества, переходящие в коньячный спирт при выдержке в дубовой таре или на дубовой клепке в крупных емкостях, обладают Р-витаминным действием, то есть способствуют сохранению в организме витамина С. Этим свойством коньяка, очевидно, объясняется обычай закусывать напиток лимоном: действие содержащегося в лимоне витамина С
пролонгируется с участием коньяка.

Свойства коньяка возбуждать и улучшать аппетит, а также повышать общий тонус организма часто используют в медицинской практике. В строго установленных врачом дозах коньяк рекомендуют: при потере аппетита и угнетении пищеварения, в период выздоровления после перенесенных
тяжелых инфекционных заболеваний, при обмороках и шоковых состояниях, с острой сосудистой слабостью, при общих недомоганиях.

Однако не следует забывать, что в коньячных спиртах содержатся сивушные масла, в основном изоамиловый спирт, обладающий высокой токсичностью, а также метанол, отрицательно влияющий на центральную нервную систему.
Следовательно, увлечение коньяком безусловно вредно для организма человека. При необходимости потребления коньяка, как аперитива или вместо десерта, дневная норма его не должна превышать 50 г".

Доктор фармакологических наук, профессор Иван Иванович Краснюк

Ученые: Алкоголь снижает риск развития диабета.

Риск развития диабета существенно ниже у тех, кто выпивает в день один-два бокала алкогольного напитка.

Исследование проводилось Национальным институтом общественного здоровья и окружающей среды и Голландским научно-медицинским центром на протяжении десяти лет. За это время было обследовано 35 тысяч людей в возрасте от 20 до 70 лет.

Результаты исследования показали, что у людей, которые регулярно употребляют алкоголь и соблюдают как минимум три из четырех условий здоровой жизни, риск развития второй стадии диабета на 40% ниже. Условиями здоровой жизни являются: своевременное предотвращение ожирения, умеренные физические нагрузки, отказ от курения и сбалансированное питание.

Заметим, что участники эксперимента потребляли умеренное количество алкоголя: женщины - максимум один бокал в день, мужчины - два бокала.

Вторая стадия диабета, которая обычно вызвана ожирением, наиболее распространенная форма заболевания. Она встречается примерно у 180 млн взрослых людей во всем мире. Если её не контролировать, она может привести к кардиологическим заболеваниям, инфаркту, слепоте и проблемам с почками.

Счастье, как и истина, в вине!

Французские ученые выяснили, что люди, выпивающие за ужином бокал вина, в среднем здоровее и счастливее тех, кто вовсе не пьет или злоупотребляет спиртным. Согласно результатам исследования, умеренно пьющие люди меньше подвержены депрессиям, обладают стройной фигурой и позитивным взглядом на жизнь.
Однако, по словам ученых, отличное состояние здоровья слабо связано с потреблением алкоголя, а объясняется тем, что приверженцы вина питаются более здоровой пищей, чаще занимаются спортом и самое главное - соблюдают баланс между работой и личным временем.
К умеренно пьющим специалисты относят людей, которые выпивают в день не более 10-30 граммов чистого спирта. Выпивающие более 30 граммов подпадают под определение сильно пьющих и нуждается в мерах по профилактике алкоголизма.

ааа атака ботовиртуалов фсякой rss фигней!!! )

Смертельный коктейль

Коктейлем смерти могут стать страсть к алкоголю и повышенное кровяное давление. Особенно рискует тот, кто выпивает много за один вечер. Если у вас повышено кровяное давление, веселые пьянки с друзьями – не для вас, если вы не хотите попасть в больницу с инсультом или инфарктом. Ученые из Южной Кореи выяснили, что мужчины, чье давление было минимум 168/100, чаще умирают от болезней сердечно-сосудистой системы, если они выпивают более шести порций алкоголя за один раз.
К своей работе исследователи привлекли 6100 жителей сельской местности в Южной Корее, и наблюдали за ними в течение 21 года. Участников работы разбили на четыре группы в зависимости от уровня потребления спиртного. Среди мужчин с повышенным кровяным давлением 17,8% были умеренными любителями напиться (6 и более порций за вечер), и 3,9% тех, кто напивался сильно и часто (12 и более порций). Среди женщин лишь очень небольшое количество признались, что много пьют, и поэтому ученые не смогли сделать никаких достоверных выводов. В сравнении с непьющими, риск инсульта у мужчин с гипертонией увеличивался в три раза. Если он пили более 6 порций, риск увеличивался в четыре раза. 12 порций алкоголя и более за вечер увеличивает риск смерти от инсульта или инфаркта в 12 раз.
Если мужчина не страдает от гипертонии, неважно, сколько он пьет, мы не отметили значительного повышения риска смерти от инсульта. Он повышался лишь в 1,66 раз в сравнении с непьющими. Однако если мужчина является гипертоником, тяжелые попойки могут значительно увеличить шансы умереть от инсульта или инфаркта.

30 граммов коньяка для крепкого здоровья


Еще в 2005 году доктор Гордон Троп из Школы физики Университета Монаша (Австралия) обнаружил, что любой коньяк или бренди, потребляемые в умеренных количествах, обладают лекарственными свойствами для организма человека. И чем качественнее напиток, тем лучше эффект. Причиной всему – антиоксиданты, содержащиеся в коньяке. Они появляются в напитке во время процесса дистилляции, образуясь после соединения молекул спирта с медью, из которой состоят перегонные кубы.

Продолжателям исследований австралийского ученого оставалось лишь определить идеальное количество коньяка для ежедневного потребления. Ими оказались 30 граммов. Они содержат и дозу витамина С, о пользе которого известно каждому.

Выводы ученых не заставили себя ждать. Чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым, эффективно противостоять простуде и гриппу, улучшать кровообращение и повышать при необходимости давление, нужно выпивать в день 30 граммов качественного коньяка. Важно помнить, что напиток должен потребляться в чистом виде. Никаких содовых, тоников и прочих добавок.

Бокал вина или пива снижает риск возникновения и развития безумия на треть
Бокал вина или пива снижает риск возникновения и развития безумия на треть, считают немецкие исследователи. К подобным выводам пришли ученые из Центрального Института Психического Здоровья в Мангейме, Германия. В течение трех лет они проанализировали состояние 3200 добровольцев старше 75 лет. В начале исследования ни у кого из них не было зафиксировано безумия, а спустя три года оно развилось у 217 участников. Ученые обнаружили, что среди тех, кто выпивал бокал вина или пива в день, риск развития безумия был на 29% ниже, чем у тех кто не употреблял алкоголя вовсе. Но более всего исследователей поразили другие результаты: для развития болезни Альцгеймера подобное отношение было выражено еще ярче — риск снижался на 42%.
Руководитель исследования, отмечает, что впервые возможность полезного влияния алкоголя на организм была подтверждена не только для вина, но и для пива. Причем положительное воздействие оказывает не только сам алкоголь (на счету его полезных свойств, к слову, и снижение уровня холестерина), но и другие компоненты напитков. Точную разницу между влиянием на организм вина по сравнению с другими алкогольными напитками пока еще только предстоит выяснить. Он также предупреждает, что злоупотребление алкоголем не только не снижает, но и наоборот, является одной из самых распространенных причин развития безумия.

Эксперты бьют тревогу - содержание алкоголя в твердых пищевых продуктах не регламентировано, из-за чего производители могут не упоминать о нем на этикетках в прямой форме

Многие сладости и выпечка, в том числе и приготовленная для детей, содержат алкоголь. Такое заявление сделали представители австрийского общества защиты
прав потребителей.

В частности, были проведены исследования 19 разновидностей детских снеков. Выяснилось, что безалкогольными из них оказались только 2 сорта. При этом в одном из сортов содержание алкоголя составляло 12 граммов на килограмм.

По мнению экспертов, решить проблему можно, введя обязательные регламенты на содержание алкоголя в продуктах питания.

Кроме того, эксперты обращают внимание, что многие производители идут на хитрость, упоминая на этикетках алкоголь под «маскирующими» названиями «розовая вода», «глицерин» или в виде химических формул

Больше лет – сильней похмелье
По мере старения у человека вырабатывается меньше особых ферментов, называемых алкогольдегидрогеназы (ALDH), которые превращают этанол в ацетальдегид, а затем в вещества, безвредные для организма, поясняют эксперты. Как показали последние исследования, активность алкогольдегидрогеназы напрямую связана с возрастом, полом и расовой принадлежностью. Если человек часто употребляет алкоголь, то фермент «затирается», и его активность снижается.

Водка полезна?
К водке люди, в основном, относятся отрицательно. Однако, сам напиток, который, кстати, исконно считается мужским, еще никогда не приносил вреда тем, кто умеет не терять над собой контроль. "Хлебное вино" - именно так некогда именовали водку – обладает определенной прелестью для ценителей спиртного. А еще водка – замечательное лекарство! При помощи водки можно лечить достаточно большое количество заболеваний. Так, в Румынии врачи рекомендовали ее своим пациентам-сердечникам. 30 грамм водки каждый день, по словам румынских медиков, нормализуют давление, понижают уровень холестерина в крови и не причиняют при этом никакого вреда. Разумеется, если не пить больше. А в древней Руси при поносе рекомендовали налить себе чарку водки (современному человеку лучше ограничиться пятьюдесятью граммами) посолить ее, да и выпить "одним духом". При простуде также стоило выпивать по рюмке водки в день, добавив туда горчицы или сока редьки. А еще можно смешать водку с черным перцем, но только смесь такую пить не следует, а нужно полоскать ею горло.
А вот если случался ожог, то древние лекари советовали смешать вино и водку в пропорции один к двум, и сделать примочку. Рекомендовали и при изжоге, случающейся вследствие чрезмерного потребления жирной пищи, выпивать рюмку водки. В случае ревматизма, рекомендовалось корни аконита залить крепкой водкой и оставить на трое суток в теплом месте. Настойка готова, когда приобретает цвет крепкого чая. Для втираний лучше брать по одной чайной ложке, и втирать на ночь. Зубную боль тоже можно снять с помощью водки, правда, тут потребуются еще сода и молоко. Для начала грамм 30 водки следует посолить, и прополоскать рот этим раствором (можно проглотить) затем раствором пищевой соды (чайная ложка на 100 грамм воды, и глотать не следует), ну а последним взять теплое молоко и прополоскать рот им. Глотать не следует, если нет уверенности в том, как организм прореагирует на водку с молоком. Еще водка помогает при лечении ушибов и ран. Во-первых, если нет других дезинфицирующих средств, то рану стоит промыть именно водкой. Ну, а помимо того, если стакан цветков сирени настоять на полулитре водки, то этой настойкой также можно протирать ушибы и делать примочки на раны.

Влияние алкоголя на женское здоровье
Женский журнал Super-Lady.Ru предлагает обсудить этот вопрос.

Влияние алкоголя на внешний вид женщины

Все мы знаем, как выглядит пьющая женщина: синюшное, опухшее лицо с наличием красных пятен на коже, тусклые глаза, мешки под глазами, нездоровый вид ногтей и волос и т.д. Однако по этим показателям мы узнаем уже женщину-алкоголичку с запущенной формой зависимости. А в самом начале эти представительницы прекрасной половины выглядят очень даже привлекательно.

Все, как известно, начинается с безобидных посещений клубов по выходным, употребления нескольких банок слабоалкогольных напитков за ночь. И так девушка постепенно втягивается в эту «веселую» жизнь. А разрушение происходит в первую очередь изнутри, и только потом со временем появляются симптомы, которые видно невооруженным глазом.

Далее у пьющей женщины исчезает подкожно-жировая клетчатка, что подразумевает потерю женственности. Руки и ноги становятся похожи больше на мужские из-за грубости и мускулистости. Кожа быстро стареет и ухудшается цвет лица. Алкоголь пагубно влияет на волосы и зубы, они со временем становятся все хуже и хуже до полного разрушения.

При регулярном употреблении спиртного в организме женщины повышается уровень мужских гормонов. Следствием этого является усиленный рост волос на теле там, где их не должно быть. А в запущенных случаях вообще прекращается менструация.


Постоянное употребление спиртного даже в малых количествах пагубно влияет на работу всех органов. Часто у пьющих женщин имеются проблемы с венами. Страдает пищеварительная, эндокринная и сердечно-сосудистая система. Поражаются все органы в особенности печень и почки. А печень, как известно очень плохо поддается лечению. Люди, употребляющие спиртные напитки часто страдают от повышенного давления. В большинстве случаев пьющие женщины зарабатывают серьезные заболевания мочеполовой системы, что препятствует в дальнейшем деторождению.

Женщинам, часто употребляющим спиртное, угрожают такие ужасные и мучительные болезни как гепатит, рак, цирроз и др. Обычно лечение пьющих людей является неэффективным, так как лекарственные препараты несовместимы с алкоголем. И это приводит к острым хроническим заболеваниям, и часто к летальным исходам.

Влияние алкоголя на эмоциональное состояние женщины

Эмоциональное состояние употребляющей алкоголь женщины оставляет желать лучшего. Всем известно, что такие дамы становятся нервными, неадекватными, грубыми, и их неустойчивая психика может привести ко многим проблемам. Даже если женщина употребляет алкогольные напитки в небольших количествах, но регулярно, вредные вещества накапливаются, и со временем дают о себе знать.

Поэтому, дорогие девушки и женщины, если вы хотите быть всегда привлекательными, обаятельными, адекватными и здоровыми не увлекайтесь алкоголем и не позволяйте ему овладеть вами!

Алкоголь ухудшает память
Частое употребление спиртных напитков делает человека более забывчивым, потому что алкоголь нарушает способность мозга запоминать информацию на долгое время. По мнению ученых, прежде всего это открытие должно насторожить студентов. Исследователи установили, что часто выпивающие люди могут со временем полностью утратить навык долгосрочной памяти. Виной всему – негативное влияние алкоголя на гиппокамп мозга, который участвует в механизмах формирования эмоций и отвечает за переход кратковременной памяти в долгосрочную. Человеческая долгосрочная память делится на два типа: декларативная память, отвечающая за запоминание фактов, и процедурная память, контролирующая запоминание полезных навыков. Согласно недавним исследованиям, употребление спиртных напитков сильнее всего мешала нормальному функционированию механизма декларативной памяти. В рамках эксперимента добровольцев в возрасте от 18 и 20 лет поделили на две группы – тех, кто признался в злоупотреблении алкогольными напитками, и тех, кто вел более правильный образ жизни. Обеим группам было предложено выполнить ряд заданий, которые помогли бы оценить возможности их декларативной памяти.
"По итогам исследования мы смогли констатировать, что существует четкая зависимость нарушения восприятия вербальной информации и пьянства у студентов. Те студенты, которые не увлекались употреблением алкоголя, добились лучших результатов в наших тестах, несмотря даже на разницу в интеллектуальном уровне или плохую наследственность", - подчеркнула руководитель исследования доктор Мария Парада из университета испанского города Сантьяго-де-Компостела. По ее словам, исследователи были сами удивлены, когда установили, насколько сильно алкоголь может нарушать работу гиппокампа и вызывать нарушения памяти. В последние годы пьянство среди молодежи стало крайне распространенным явлением во всей Европе. Сам этот факт, а также многочисленные негативные последствия, провоцируемые алкоголем, являются большим поводом для беспокойства, уверена Парада. Она считает, многие молодые люди сегодня просто не догадываются о том, каковы последствия злоупотребления алкоголем. Теперь перед учеными стоит задача изучение того, как в целом злоупотребление алкоголем влияет на успеваемость студентов.